ZZ.lv ARHĪVS

«Quatro» vietā septembra beigās durvis vērs itāļu restorāns un picērija

Jekaterina Stubailova

2012. gada 13. augusts 08:14

2569
«Quatro» vietā septembra beigās durvis vērs itāļu restorāns un picērija

Septembra beigās Driksas ielā, telpās, kur pirms tam bija bārs «Quatro», durvis vērs itāļu restorāns «l’Italiano». Restorāna īpašnieks un šefpavārs itālis Moreno di Sebastiani sola, ka ēdināšanas uzņēmums radīs aptuveni astoņas jaunas darba vietas.

«Itāļu virtuve ir iecienīta visā pasaulē, kāpēc lai to neatzītu arī Jelgavā? Būs restorāns ar bāru un picērija, kur varēs nogaršot tikai itāļu ēdienus - ēdienkartē klienti atradīs arī pazīstamus ēdienus, piemēram, lazanju un picas. Lai pagatavotu garšīgu ēdienu, nav nepieciešamas lielas izmaksas,» saka itāļu uzņēmējs, piebilstot, ka cenas ēdināšanas uzņēmumā būs pieņemamas. Viņš uzskata, ka Driksas iela ir labākā restorāna atrašanās vieta, jo blakus ir arī jaunais gājēju tilts, turklāt ar blakus esošajām picērijām un kafejnīcām tas veidos ēdināšanas zonu. Moreno di Sebastiani pārliecināts, ka labāku vietu centrā atrast nevarēja.Topošā restorāna vadītājs saka, ka katru dienu rodas jaunas problēmas, kas sarežģī darbus, taču sola, ka septembra beigās jau varēs baudīt itāļu ēdienus. Viņš piebilst, ka svešzemju uzņēmējiem ir grūti iejusties latviešu vidē, jo daudzi mēģina viņu piemānīt, līdz ar to rodas sarežģījumi un papildus izmaksas. «Itālijā sākt biznesu ir tikpat viegli, kā vakarā iziet pastaigā gar jūru,» smejas uzņēmējs, taču viņš cer, ka viss izdosies un jelgavnieki novērtēs itāļu virtuvi.