Darina piparkūku namiņus

2007. gada 19. decembris 13:54

2690

Sagaidot gada gaišākos svētkus, kuros neiztikt bez saldeni rūgtās piparkūku smaržas, Jelgavas Amatu skolas audzēkņi trešdien demonstrēja savas prasmes šā kāruma namiņu pagatavošanā.

Darināt piparkūku namiņus īsu brīdi pirms Ziemassvētkiem ir tradīcija, ko Amatu skolas audzēkņi kopj jau desmito gadu, stāsta mācību iestādes pasniedzēja un konditorejas metodiskās apvienības vadītāja Gunta Briede.15 lielus un mazus piparkūku namiņus, kuros varēja atpazīt gan pili, gan zemnieku sētu un baznīcu, iepriekš maketējot un apspriežot ideju ar pasniedzēju, izveidojuši Amatu skolas topošie konditori un maizes un miltu konditorejas izstrādājumu speciālisti no 2.kursa.«Saskaņā ar programmu, 2.kursā paredzēts apgūt dažādu veidu mīklu gatavošanu, un piparkūku mājiņu konkurss ir kā atskaite par paveikto,» stāsta G.Briede, atklājot, ka salīdzinājumā ar citiem gadiem, audzēkņi savos darbos kļuvuši labāki, varošāki un spējīgāki, izpaužot radošo domāšanu.«Nenožēloju, ka esmu izvēlējusies apgūt šo profesiju, jo tajā mani saista māksla,» atklāj topošā konditore Alīna Konovalova, kuras pagatavotajā kārumā iezagušās krāsas un pat sniega vīri.Piparkūku namiņus paredzēts arī novērtēt un labākos apbalot. Tie kā dāvana paliks audzēkņu vecākiem.

ZZ.lv ARHĪVS

Darina piparkūku namiņus

Kategorijas