Sācies bērzu sulu laiks

2008. gada 10. marts 18:19

956

Pēdējos 83 gados siltākā ziema un agrais pavasaris jau pamodinājis arī bērzus. Tas nozīmē, ka sulu tecināšanas laiks jau atkal ir klāt.

«Ja bērzu pumpuri ir piebrieduši, tas nozīmē, ka sulas sākušas cirkulēt un tās var tecināt,» vērtē Latvijas Lauksaimniecības universitātes Meža fakultātes Mežsaimniecības katedras profesors Imants Liepa.Lai augšanas punktus nodrošinātu ar šķidrumu un barības vielām, jau iepriekšējos gados koka saknēs nogulsnējušies cukuri un uzkrātas citas vielas. Kā stāsta profesors, bērza mošanās un organisko vielu cirkulācija vizuāli redzama kā pumpuru piebriešana. «Tad ir sācies īstais sulu laiks,» saka I.Liepa.To, cik sulas saldas, ietekmē gan koka iedzimtības faktori, gan augšanas vieta. Purvainā apvidū cukuri sulā nebūs tik koncentrēti kā uzkalniņā.Jāurbj līdz 40 centimetru augstumāSpeciālists skaidro, ka caurumu stumbrā nevajadzētu urbt augstāk par 40 centimetriem. Šāda rīcība bērzam jau tāpat nodarot skādi, tāpēc katru gadu jāizvēlas cits koks. Taču, ja urbj augstāk par celma vietu, tas neatgriezeniski bojā koksnes kvalitāti, sortimentam šī daļa vairs neder. Taču, kā uzsver profesors, tieši pirmais zemākais bērza baļķis tiek uzskatīts par vērtīgāko un maksā visvairāk. Pa caurumu koksnē iekļūst arī dažādas kaites, piemēram, trupes, tāpēc tāda koksne finierim un citai pārstrādei vairs nav izmantojama. Caurums rūpīgi jāaizdaraSavulaik no bērziem sulas iegūtas pat rūpnieciski. Profesors zina teikt, ka mežos bijuši saurbti pat simtiem bērzu. Tomēr viņš vērš uzmanību arī uz to, ka sulu laika beigās caurums noteikti jāaizdara. To dara ar sausu un apaļu tapu, tad tā piebriedīs un blīvi nosprostos caurumu.«Ja bērzu atstāj sulojot, tas ir huligānisms,» stingrs ir Liepas kungs, piebilstot, ka tādējādi koks mokās pat līdz Jāņiem un ilgāk. Kaut arī bojā neaiziet, vizuāli šāds skats ir ārkārtīgi neestētisks. Planēta uzsilstArī bērzi un cita fauna ir spilgts piemērs tam, ka planēta pēdējos gados strauji uzsilst. Tradicionāli par sulu mēnesi ticis uzskatīts aprīlis, taču nu šis periods vērojams krietni agrāk.«Veģetācija pagarinājusies par desmit dienām,» secina I.Liepa, turklāt nevis rudeņos, bet gan pavasarī. Tas nozīmē, ka daba ik pavasari mostas arvien agrāk.

ZZ.lv ARHĪVS

Sācies bērzu sulu laiks

Kategorijas