ZZ.lv ARHĪVS

Tirgū konfiscē vecus pārtikas produktus

Edgars Kupčs

2008. gada 28. augusts 06:30

1696
Tirgū konfiscē vecus pārtikas produktus

Veicot pastiprinātas pārbaudes Jelgavas tirgū, Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) Jelgavas pārvaldes inspektori kādam tirgotājam atsavinājuši 402 iesaiņojumus 44 nosaukumu pārtikas preču, kas tika pārdotas nelikumīgi, turklāt pēc derīguma termiņu beigām.

Lai arī vainīgais, atstājot ratiņus ar precēm, no inspektoriem aizmucis, PVD vadība teic - šis cilvēks viņiem ir labi zināms, turklāt iepriekš jau sodīts. Par šo atkārtoti izdarīto administratīvo pārkāpumu viņam draud līdz 500 latu naudassods.Taču PVD Jelgavas pārvaldes vadītājs Arnolds Žilvinskis arī uzsver, ka, pērkot lētākas, bet vecas preces, patērētāji riskē ar savu veselību. Piemēram, cepumiem realizācijas termiņš beidzies jau pirms diviem gadiem. Cepumu ražošanas procesā tiek izmantoti tauki, bet tiem, kļūstot veciem, rodas toksiskas vielas. Eksperti uzsver, ka sākotnēji nekādas raizes pēc nederīgas pārtikas ēšanas varbūt pat nedraud, taču toksīni uzkrājas aknās un citur organismā, vēlāk radot nopietnus veselības traucējumus.Soda arī rajona veikalusStāstot par paveikto kopš augusta sākuma, A.Žilvinskis teic - situācija ir apmierinoša, tomēr pārkāpumu netrūkst. Pārbaudot kādu veikalu Elejas pagastā, pārtikas inspektori uzgāja desas, kūpinātus vistu šķiņķīšus, riekstus un apelsīnu sulu, kam bija beidzies derīguma termiņš. Par vecas pārtikas tirgošanu PVD šai tirgotavai piemērojis 100 latu sodu.Līvbērzes pagastā kādā veikalā ar beigušos derīguma termiņu tika realizētas mednieku desiņas, savukārt cūku krūtiņu iepakojums bija atvērts, nenorādot datumu, kad tas darīts.«Tas ir ļoti svarīgi, jo mazajos veikalos gaļu atved lielos iepakojumos, bet tirgo ilgāku laiku. Katram produktam ir noteikts, cik ilgi to var realizēt pēc iesaiņojuma atvēršanas, tādēļ obligāti jāatzīmē, kad tas izdarīts,» uzsver A.Žilvinskis. Lielākoties tās ir 42 stundas, bet labāk, ja visu pārdod diennakts laikā. Tā kā Līvbērzes tirgotavā tas nebija veikts, iespējams, pārdota arī veca produkcija, tādēļ tā izņemta no apgrozības. Par šo pārkāpumu veikalam uzlikts 50 latu sods. Ozolniekos pārtikas inspektori kādai tirgotavai uzlikuši 150 latu sodu, jo tur kūkas tika glabātas pārāk siltā vidē. Neatbilstošs temperatūras režīms bijis arī vietā, kur atradās maltā gaļa un zivis.Pārkāpumi mazajiem tirgotājiemLielajā ielā Jelgavā viens no tirgotājiem ticis pie 150 latu naudassoda. Tādus mērus PVD pieņēmis, jo veikalā jau otro reizi tika konstatēti pārkāpumi - nebija norāžu, kad atvērts vakuuma iepakojums, kurā uzglabāti vistu šķiņķīši. Tur tirgota arī veca desa un čipsi.SIA «Ateksi» īpašniekiem nāksies šķirties no 150 un 75 latiem, jo divos šīs firmas veikalos Jelgavā realizētas sardeles un desa, kurām derīguma termiņš beidzies pirms nedēļas.100 latu sods piemērots veikalam Satiksmes ielā, kur pircējiem aizvien tika piedāvāti par «veciem» atzīstami pelmeņi, pankūkas ar gaļu un ar iebiezinātu pienu (derīguma termiņš beidzies pirms vairāk nekā mēneša), arī mājas cepumi, kas no apgrozības bija jāizņem pirms 12 dienām un pat alus ar beigušos derīguma termiņu.Ja vien var, reaģē nekavējotiesPVD eksperti zina teikt, ka lielveikalos problēmas ar derīguma termiņu ievērošanu rodas tikai darbinieku paviršību dēļ - kāda prece palikusi plaukta dziļumā, citu derīgumam nav pasekots līdzi. Lielveikalu tīkli ar ražotājiem, pateicoties apjomam, slēdz līgumus, kuros teikts, ka vecu preci gādā atpakaļ. Redzēts arī, ka pēdējā dienā, kad produkts vēl derīgs, tam piemēro lielas atlaides. Savukārt mazie veikali cenšas visu iepirkto iztirgot paši, citādi rodas zaudējumi. Tādēļ arī nelielās tirgotavās tāda veida pārkāpumi vērojami biežāk.A.Žilvinskis mudina iedzīvotājus nebūt vienaldzīgiem, ja pamana pārkāpumus, jo pārtikas aprite ir tā joma, kas ļoti tieši ietekmē cilvēku veselību. Ja inspektori ir brīvi, pēc sūdzības saņemšanas viņi tūdaļ dodas uz iespējamā pārkāpuma vietu, bet obligāti ierodas trīs līdz četru stundu laikā pēc informācijas saņemšanas.