Tomāti ar adrenalīnu (FOTO)
“Dzērvju tomāti – šeit ir tomātu paradīze!”
“Mūsu ģimenē vasara bez tomātiem nav iedomājama, jo tomāts ir karalis salātu
bļodā!” vēsta Edgara un Evitas Gūtmaņu saimniecības “Dzērves” interneta
mājaslapa, kuru izveidojis saimnieku dēls. Tā ir taisnība, un atliek vien
apbrīnot uzņēmīgo ģimeni, kas pašu spēkiem vairāk nekā 20 gadu laikā iekopusi
paradīzes stūrīti, kur notiek gan ražošana, gan ir, kur priecāties par
skaistumu un veldzēties dvēselei.
“Piemājas saimniecība atrodas Jelgavas novada Vircavas
pagastā un ir attīstījusies tik tālu, ka tomātu ražošanas kulminācijas laikā
septiņās dienās patērētājiem spēj realizēt aptuveni trīs tonnas svaigo
sārtvaidžu. Pircēji, galvenokārt lieliskās garšas dēļ, laika gaitā ir
ielāgojuši dažādu šķirņu Vircavā augušos tomātus ar nostabilizējušos preču zīmi
“Dzērvju tomāti”. Pēdējā laikā pieprasīti ir arī citi produkti – kaltēti
tomāti, tomātu biezsula, dažādu zaļumu pesto u.c. Tagad Gūtmaņu ģimene ir
nobriedusi iekļauties arī tūrisma apritē un pēc iepriekšējas pieteikšanās uzņemt
lielākas un mazākas ceļotāju grupas, tostarp ģimenes ar bērniem, izrādīt
siltumnīcu plašo saimniecību, dalīties pieredzē tomātu audzēšanā, organizēt
vietējās produkcijas degustāciju, ļaut to arī iegādāties, tā par saimniecību
“Facebook” raksta Zemgales Uzņēmējdarbības centrs.
“Mana dzīve laukos sākās pirms 27 gadiem, padomju laika
beigās, kad vīrs mani ievilka lauku dzīvē. Abi esam jelgavnieki, un tomātu
audzēšana joprojām ir mūsu hobijs,” stāsta Evita, piebilstot, ka abiem ar
dzīvesbiedru ir algots darbs pilsētā un tomātu audzēšanai, pārstrādei un
realizācijai tiek veltīti brīvie brīži un ieguldīts viss nopelnītais. Ģimenē
aug 21 gadu vecs dēls un 14 gadu veca meita, kuru prioritāte ir mācības, bet
arī viņi piedalās procesā. “Piemēram, pagājušo sestdien bijām trīs tirgos –
vīrs ar meitu vienā, es – otrā, bet dēls – trešajā,” skaidro Evita, piebilstot,
ka gulēt iznākot vien četras piecas stundas. “Strādnieki mums nav bijuši un
nebūs,” teic Edgars.
Ģimene sākusi ar zemeņu audzēšanu, bet sezonā to bijis grūti
apvienot ar darbu. Pašu vajadzībām gan zemenes joprojām tiek audzētas, tāpat kā
gurķi, kartupeļi un cits azaida galdam nepieciešamais. Arī garšaugus tomātu
konservēšanai – ķiplokus, baziliku, rozmarīnu, timiānu u.c. – izaudzē paši. Un
vēl saimniecību rotā liels dīķis ar daudzkrāsainām ūdensrozēm – saimnieka
lepnums. Jau otro gadu reizi gadā Edgars ūdensrožu cerus dala, un par to
ievieto sludinājumu internetā. Tad interesenti pie stādiem var tikt bez maksas
un pašiem tiem pakaļ dīķī nebūs jābrien.
Visu rakstu lasiet 6.augusta “Zemgales Ziņās”
Foto: Ruslans Antropovs
Kategorijas
- Vietējās ziņas
- Jelgava
- Jelgavas novadā
- Ozolnieku novadā
- Latvijas ziņas
- Dobeles, Tērvetes un Auces novadā
- Ekonomika
- Uzņēmējdarbība
- Darba tirgus
- Citas ziņas
- Eiro 2014
- Politika
- Vēlēšanas 2011
- Saeimas vēlēšanas
- Citas ziņas
- Pašvaldībās
- Pašvaldību vēlēšanas 2017
- Saeimas vēlēšanas 2018
- Eiropas Parlamenta vēlēšanas 2019
- Asā hronika
- Policijas ziņas
- VUGD
- Tiesu ziņas
- Citas ziņas
- Kultūra un izklaide
- Teātri
- Izstādes
- Bibliotēkas
- Koncerti
- Citas ziņas
- Kas? Kur? Kad?
- Sports
- Basketbols
- Futbols
- Vieglatlētika
- Citas ziņas
- Hokejs
- Volejbols
- Veselība
- Aktuāli
- Padomi
- Slimnīcās
- Citas ziņas
- Stārķa ziņas
- Lietotāju raksti
- Foto/Video
- Reklāmraksti
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Pasākumi un izstādes
- Chocolate & Pepper
- Video
- Aizsaulē
- Statiskas lapas
- Centrāle!
- Dzīvesstils
- Receptes
- Māja un dārzs
- Hobiji
- Pašizziņa
- Citas ziņas
- Mīluļi
- Projekti
- Projekts “Saimnieko gudri”
- Projekts “Kultūras nesēji Zemgalē”
- Projekts “Redzi apslēpto”
- Atbalsts medijiem sabiedriski nozīmīga satura veidošanai un nacionālās kultūrtelpas stiprināšanai latviešu valodā
- Projekts “Rūpēsimies par vidi!”
- Projekts “Kur dzīvosim?”
- Projekts “Mediju kritika”