Alus huligāni “Hopalaa” (FOTO)
“Grūti ir ieiet vecās telpās, tas ir dārgi, un
jāiegulda liels darbs. Strādājam trijatā, no pamatdarba brīvajā laikā, bez
algotiem darbiniekiem, ar savu finansējumu, un citi mūs atbalsta. Esam maza,
jocīga alus darītava “craft” jeb amatalus segmentā. Mūsu ikdiena ir
“dauzīšanās” ar garšām – augļainām, skābām, saldām, rūgtām, pūdētām,
dūmu, šokolādes, ogu. Alus darīšanas process – tie ir nebeidzami eksperimenti,
pārsteigumi un radoši atklājumi.
Mums ir programma, kas izstrādā receptes, reversās osmozes aparāts
ūdens attīrīšanai, fermenterus var vērot un regulēt mobilajā tālrunī. Mēs
vienkārši esam trīs traki džeki, alus huligāni, kuri dara, ko grib un kas
pašiem patīk, un šādā veidā pārvaram četrdesmitgadnieku krīzi.
Visi esam beiguši divas “augstskolas” – “Google” un “YouTube”
–, savu stāstu sāk viens no SIA “Fermentum” biznesa partneriem Rimants
Pavziniuks, vadājot mūs pa ražotnes telpām Jelgavas novada Valgundes pagasta
Vītoliņos. Īrētajās telpās viss atrodas vienuviet – laboratorija, birojs,
brūvētava, gatavās produkcijas noliktava.
Trīs
vīri vienā laivā
Rimants sevi dēvē par vizionāru un mārketinga cilvēku. Viņš
arī atbild par produktu izskatu, bet ikdienā Rīgā vada savu uzņēmumu, kas
nodarbojas ar mārketingu, druku un tulkojumiem. Kristaps Stankus ir finansists
un projektu pārvaldnieks, bet Ainars Rumjancevs – IT speciālists un pedagogs,
kas atbild par ražošanu un izejvielu pasūtīšanu.
Visu rakstu lasiet 31.oktobra “Zemgales Ziņās”
Foto: Eva Pričiņa un Jelgavas novada pašvaldība
Kategorijas
- Vietējās ziņas
- Jelgava
- Jelgavas novadā
- Ozolnieku novadā
- Latvijas ziņas
- Dobeles, Tērvetes un Auces novadā
- Ekonomika
- Uzņēmējdarbība
- Darba tirgus
- Citas ziņas
- Eiro 2014
- Politika
- Vēlēšanas 2011
- Saeimas vēlēšanas
- Citas ziņas
- Pašvaldībās
- Pašvaldību vēlēšanas 2017
- Saeimas vēlēšanas 2018
- Eiropas Parlamenta vēlēšanas 2019
- Asā hronika
- Policijas ziņas
- VUGD
- Tiesu ziņas
- Citas ziņas
- Kultūra un izklaide
- Teātri
- Izstādes
- Bibliotēkas
- Koncerti
- Citas ziņas
- Kas? Kur? Kad?
- Sports
- Basketbols
- Futbols
- Vieglatlētika
- Citas ziņas
- Hokejs
- Volejbols
- Veselība
- Aktuāli
- Padomi
- Slimnīcās
- Citas ziņas
- Stārķa ziņas
- Lietotāju raksti
- Foto/Video
- Reklāmraksti
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Pasākumi un izstādes
- Chocolate & Pepper
- Video
- Aizsaulē
- Statiskas lapas
- Centrāle!
- Dzīvesstils
- Receptes
- Māja un dārzs
- Hobiji
- Pašizziņa
- Citas ziņas
- Mīluļi
- Projekti
- Projekts “Saimnieko gudri”
- Projekts “Kultūras nesēji Zemgalē”
- Projekts “Redzi apslēpto”
- Atbalsts medijiem sabiedriski nozīmīga satura veidošanai un nacionālās kultūrtelpas stiprināšanai latviešu valodā
- Projekts “Rūpēsimies par vidi!”
- Projekts “Kur dzīvosim?”
- Projekts “Mediju kritika”