Produkts, par ko smadzenes teiks paldies (FOTO)
Divi jauni puiši Mārtiņš Balodis un Kārlis Brants ir izveidojuši savu uzņēmumu SIA “Brain Berry”, kas mājvietu radis Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras (LIAA) Jelgavas Biznesa inkubatorā.
“Lielai daļai cilvēku ēdiens ir ēdiens. Kalorijas, kas pārvēršas
enerģijā. “Brain Berry” ēdiens pilda noteiktas funkcijas,” vēsta ieraksts
uzņēmuma feisbuka lapā “Brain Berry Foods”. Puiši ražo funkcionālo ēdienu –
“Brain Berry” nootropos enerģijas batoniņus, kas uzlabo smadzeņu darbību.
Uzņēmums
rodas, saplūstot divām idejām
“Mani vairāk saistīja ideja, kā uzlabot cilvēka kognitīvās
spējas, cik tas ir svarīgi, lai varētu strādāt efektīvāk. Pasaulē ir pieejams
daudz zināšanu par to,” stāstu sāk Mārtiņš. Viņa kolēģis Kārlis todien mūsu
sarunā piedalīties nevarēja, bet par komandas biedru Mārtiņš teic, ka Kārlim
savukārt piemīt liela interese par uzturu, pārtiku.
Abu idejām saplūstot, radusies doma par funkcionālās pārtikas
produkta ražošanu. Patlaban puiši ražo divu veidu enerģijas batoniņus – kakao
kognitīvo un mierīgo kurkumas. Kakao kognitīvā batoniņa sastāvā ir kofeīns,
L-teanīns un ginkgo bilobas ekstrakts. Savukārt mierīgajā kurkumas batoniņā ir
kurkuma ar piperīnu un tulsi pulveri (jeb svēto baziliku).
Nootropie batoniņi satur augu ekstraktus – dabīgus vai sintētiskus
– un uzlabo kognitīvās funkcijas – fokusu, atmiņu, mazina stresu. Kā
vispazīstamāko nootropu Mārtiņš min kafiju.
Kofeīns sastopams daudzviet dabā, tas ir kafijā, arī dažādās tējās, taču ikvienam no mums droši vien ir pazīstama sajūta, kad kafijas izdzerts par daudz – strauji sitas sirds, sāk trīcēt rokas u.c. Kofeīnam pievienojot dažādus ekstraktus, šīs sajūtas var noņemt un iegūt labāku efektu.
Pievienojot aminoskābi L-teanīnu, kofeīns kopā ar to rada sinerģisku efektu. L-teanīns nomāc iespējamo kofeīna radīto trauksmi, veicina skaidru mundrumu un palielina uzmanības fokusu. Savukārt ginkgo bilobas ekstrakts palielina smadzeņu asiņu pieplūdi un uzlabo atmiņu.
Kurkuma samazina iekaisumu, bet tulsi tiek lietots kā nomierinošs līdzeklis. Mierīgais batoniņš ir laba alternatīva vēlajām uzkodām, tas palīdz nomierināties pēc darba dienas, kā arī satur melatonīnu, kas palīdz vieglāk iemigt, piebilst Mārtiņš.
Visu rakstu lasiet 14. februāra “Zemgales Ziņās”
Foto: Eva Pričiņa
Kategorijas
- Vietējās ziņas
- Jelgava
- Jelgavas novadā
- Ozolnieku novadā
- Latvijas ziņas
- Dobeles, Tērvetes un Auces novadā
- Ekonomika
- Uzņēmējdarbība
- Darba tirgus
- Citas ziņas
- Eiro 2014
- Politika
- Vēlēšanas 2011
- Saeimas vēlēšanas
- Citas ziņas
- Pašvaldībās
- Pašvaldību vēlēšanas 2017
- Saeimas vēlēšanas 2018
- Eiropas Parlamenta vēlēšanas 2019
- Asā hronika
- Policijas ziņas
- VUGD
- Tiesu ziņas
- Citas ziņas
- Kultūra un izklaide
- Teātri
- Izstādes
- Bibliotēkas
- Koncerti
- Citas ziņas
- Kas? Kur? Kad?
- Sports
- Basketbols
- Futbols
- Vieglatlētika
- Citas ziņas
- Hokejs
- Volejbols
- Veselība
- Aktuāli
- Padomi
- Slimnīcās
- Citas ziņas
- Stārķa ziņas
- Lietotāju raksti
- Foto/Video
- Reklāmraksti
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Pasākumi un izstādes
- Chocolate & Pepper
- Video
- Aizsaulē
- Statiskas lapas
- Centrāle!
- Dzīvesstils
- Receptes
- Māja un dārzs
- Hobiji
- Pašizziņa
- Citas ziņas
- Mīluļi
- Projekti
- Projekts “Saimnieko gudri”
- Projekts “Kultūras nesēji Zemgalē”
- Projekts “Redzi apslēpto”
- Atbalsts medijiem sabiedriski nozīmīga satura veidošanai un nacionālās kultūrtelpas stiprināšanai latviešu valodā
- Projekts “Rūpēsimies par vidi!”
- Projekts “Kur dzīvosim?”
- Projekts “Mediju kritika”