ZZ.lv ARHĪVS

SPKC: Saslimšanā ar salmonelozi Svētes pamatskolā tomēr vainojams ēdinātājs

Andra Ozola

2019. gada 7. februāris 13:03

1514
SPKC: Saslimšanā ar salmonelozi Svētes pamatskolā tomēr vainojams ēdinātājs

“Zemgales Ziņas” saņēmušas Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) oficiālo slēdzienu par salmonelozes uzliesmojumu 2018. gada decembrī Jelgavas novada Svētes pamatskolā. Lai gan sākotnēji skolas vadība, Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) un Jelgavas novada pašvaldība apgalvoja, ka bērnu saslimšanā nav vainojams skolas ēdināšanas uzņēmums zemnieku saimniecība “Ziediņi”, SPKC atzinums liecina par pretējo. Zemnieku saimniecībai “Ziediņi” par higiēnas prasību pārkāpumu PVD piemērojis 250 eiro naudas sodu.

Uzliesmojumā reģistrēti 28 saslimušie


SPKC raksta, ka no pagājušā gada 3. decembra līdz šā gada 4. janvārim reģistrēts Salmonella Enteritidis izraisīts uzliesmojums ar 28 oficiāli reģistrētiem saslimšanas gadījumiem. Kopā reģistrēti 27 inficēšanās gadījumi bērniem no skolas pirmsskolas izglītības grupām un viens sekundārais inficēšanās gadījums ģimenē. 

No 28 salmonelozes gadījumiem 57 procentos bērniem bija akūtas zarnu infekcijas pazīmes, bet 43 procentos akūtas zarnu infekcijas pazīmes netika konstatētas, un tie tika atklāti, veicot kontaktpersonu laboratorisko pārbaudi.

Veicot saslimušo bērnu vecāku aptauju, noskaidrots, ka pirmajiem saslimušajiem slimības simptomi parādījušies 24. novembrī. Tas nozīmē, ka inficēšanās, visticamāk, notikusi 23. novembrī un, iespējams, arī vēlāk atkārtoti, par ko liecina slimības simptomi dažiem saslimušajiem ilgākā laika periodā (vairāk par vienu infekcijas inkubācijas periodu), slēdzienā atzīst SPKC.

Salmonellas atsevišķās porcijās vai virtuves inventārā


“Pakāpeniskā salmonelozes uzliesmojuma attīstība (ne visi bērni saslimuši vienlaikus un smagi), visticamāk, ir saistīta ar to, ka skolā gatavotie ēdieni bija kontaminēti ar salmonellām fragmentāri (piemēram, atsevišķas porcijas vai ēdienu daļas, kas nebija pietiekami termiski apstrādātas) un nelielā daudzumā”, uzskata SPKC. 

Visu rakstu lasiet 7. februāra “Zemgales Ziņās”

Foto: no arhīva