Zemgales saimniecēm pūrā daudz recepšu un jaunu ideju (FOTO)
“Mana māja un saimniecība “Uzvaras līdums” atrodas starp Rīgu un Ozolniekiem Olaines novadā, bet ražotne – Ozolnieku novadā, un tā tūrisma maršrutā “Zemgales saimnieces aicina ciemos!” būs pirmā pietura. Viesus pie sevis aicinu no tā laika, kad sāku audzēt ķiplokus. Pie manis var apskatīties, kā izskatās lauki, siltumnīca, bet pēc tam paredzēta degustācija. Atšķirībā no citiem ķiploku audzētājiem, mēs tos saimniecībā arī pārstrādājam un, kā man patīk teikt, piešķiram pievienoto vērtību. Mājražotāja esmu septiņus gadus. Uz to mani pamudināja “māte krīze” – paliku bez darba. Tad nolēmu, ka strādāšu tikai sev. Kāpēc ķiploki? Ģimenē esam lieli ķiploku ēdāji,” stāsta saimniece Antra Zeiliņa.
Antra tūrisma maršruta atklāšanas pasākumā viesus cienāja ar sātīgu ķiploku biezzupu ar grauzdiņiem. Zupa gatavota no ķirbja, ķiplokiem, krējuma, kausētā siera un tomātu sulas. Klāt varēja piedzert smaržīgu ķiploku tēju, bet pavisam saimniece ir izstrādājusi 15 ķiploku produktu recepšu, un viņai padomā ir vēl divas jaunas.
Foto: Ruslans Antropovs. Vairāk par tūrisma maršruta “Zemgales saimnieces aicina ciemos!” atklāšanu lasiet 24. maija “Zemgales Ziņās”!
Kategorijas
- Vietējās ziņas
- Jelgava
- Jelgavas novadā
- Ozolnieku novadā
- Latvijas ziņas
- Dobeles, Tērvetes un Auces novadā
- Ekonomika
- Uzņēmējdarbība
- Darba tirgus
- Citas ziņas
- Eiro 2014
- Politika
- Vēlēšanas 2011
- Saeimas vēlēšanas
- Citas ziņas
- Pašvaldībās
- Pašvaldību vēlēšanas 2017
- Saeimas vēlēšanas 2018
- Eiropas Parlamenta vēlēšanas 2019
- Asā hronika
- Policijas ziņas
- VUGD
- Tiesu ziņas
- Citas ziņas
- Kultūra un izklaide
- Teātri
- Izstādes
- Bibliotēkas
- Koncerti
- Citas ziņas
- Kas? Kur? Kad?
- Sports
- Basketbols
- Futbols
- Vieglatlētika
- Citas ziņas
- Hokejs
- Volejbols
- Veselība
- Aktuāli
- Padomi
- Slimnīcās
- Citas ziņas
- Stārķa ziņas
- Lietotāju raksti
- Foto/Video
- Reklāmraksti
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Pasākumi un izstādes
- Chocolate & Pepper
- Video
- Aizsaulē
- Statiskas lapas
- Centrāle!
- Dzīvesstils
- Receptes
- Māja un dārzs
- Hobiji
- Pašizziņa
- Citas ziņas
- Mīluļi
- Projekti
- Projekts “Saimnieko gudri”
- Projekts “Kultūras nesēji Zemgalē”
- Projekts “Redzi apslēpto”
- Atbalsts medijiem sabiedriski nozīmīga satura veidošanai un nacionālās kultūrtelpas stiprināšanai latviešu valodā
- Projekts “Rūpēsimies par vidi!”
- Projekts “Kur dzīvosim?”
- Projekts “Mediju kritika”