ZZ.lv ARHĪVS

Saimnieču dienā cep kūkas un cepumus (FOTO)

Santa Logina

2016. gada 27. jūlijs 23:22

14805
Saimnieču dienā cep kūkas un cepumus (FOTO)

«Ir ēstas saldās kūkas, zinu, ka ir sāļie kliņģeri, bet par sāļajām tortēm nekad nav dzirdēts,» teic sesavniece Alise Ažēna, izvēloties Jelgavas novada senioru biedrības projekta «Latviešu kulinārā mantojuma popularizēšana» pasākumā Lielplatones muižā iemācīties pagatavot sāļo torti.

Projekts paredz – sadarbojoties visu novada pagastu senioriem ar jauniešiem, pēdējiem tiktu nodotas prasmes ēst gatavošanā un veicināta izpratne par sabalansētu uzturu, mudinot jauniešus mainīt savus uztura paradumus. Pirmajā nodarbībā jūnijā dienas centrā «Zemgale» jaunieši kopā ar senioriem vārīja zupas. Saimnieču dienā otrdien kūku, cepumu, žagariņu un citu gardumu gatavošanu jaunieši apguva Lielplatones muižā, bet augustā tiks organizēta nodarbība Zaļeniekos, kur varēs mācīties konservēšanu un augu žāvēšanu.


Foto: Raitis Puriņš. Visu rakstu lasiet ceturtdienas, 28. jūlija, «Zemgales Ziņās»