ZZ.lv ARHĪVS

Logo

PVD atgādina – gatavojoties Lieldienām, iepērcies droši

zz.lv
Lietotāju raksti

2016. gada 25. marts 13:40

86
PVD atgādina – gatavojoties Lieldienām, iepērcies droši

Tuvojoties Lieldienām, kad ģimenes pulcēsies pie svētku galda, Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) aicina atcerēties trīs drošas iepirkšanās likumus, lai svētku maltīte izdotos:

  1. Vienmēr lasi informāciju pārtikas produkta marķējumā – iepazīsties ar tā sastāvu un pats galvenais – derīguma termiņu.

  2. Pārliecinies, vai pārtikas produkta iepakojums nav bojāts un vai produkts veikalā ir uzglabāts atbilstošos apstākļos.

  3. Saglabā pirkuma čeku, lai gadījumā, ja produkts ir bojāts, vari to atdot atpakaļ veikalam.

Pats galvenais pirkums, gatavojoties Lieldienām, protams, ir olas. Patērētājam visvieglāk par olu izcelsmi ir pārliecināties, apskatot kodu uz olas. Tas ietver:

  1. dējējvistu turēšanas metodes kodu (1 – brīvā turēšana; 2 – dēšana kūtī; 3 – dēšana sprostos; 0 – bioloģiskā ražošana)

  2. ražotājvalsts kodu, piemēram, LV – Latvija; LT – Lietuva; EE – Igaunija; FI – Somija;

  3. dalībvalsts noteikto olu ražošanas uzņēmuma identifikācijas numuru (ciparu kombinācija, piemēram, 1234...).

    Piemērs, kā varētu izskatīties kods uz olas: 3LV1234

Olu virsmai ir jābūt tīrai un nebojātai. Atnesot mājās, olas var uzglabāt vai nu ledusskapī, vai nu istabas temperatūrā, taču uzglabāšanas temperatūrai jābūt nemainīgai, jo temperatūras svārstības varētu veicināt olu bojāšanos.

Olu derīguma termiņš ir 28 dienas no dēšanas, tāpēc ražotājs uz olu iepakojuma norāda derīguma termiņu, kura laikā arī olas jāizlieto.

Krāsojot olas, iesakām izmantot vai nu jau ierastos augu valsts materiālus, piemēram, sīpolu mizas, vai arī veikalos nopērkamās Lieldienu olu krāsošanai paredzētās pārtikas krāsvielas. Krāsojot olas ar tām, jāievēro preces marķējumā norādītā krāsas lietošanas instrukcija.


PVD Sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Ilze Meistere


Foto: Raitis Puriņš

Kategorijas

Kategorijas