ZZ.lv ARHĪVS

Neierasti agri atgriezušās pirmās zosis un sākts tirgot kļavu sulas

zz.lv

2016. gada 6. februāris 23:45

361
Neierasti agri atgriezušās pirmās zosis un sākts tirgot kļavu sulas

Šonedēļ Latvijas laukos jau manītas zosis, un tas ir agrākais fiksētais šo putnu pavasara migrācijas novērojums, ziņo aģentūra LETA.

 

Trešdien Nīcas laukos novērotas divas tundras sējas zosis, kas bijušas kopā ar aptuveni 15 meža zosīm, vienu gulbi un diviem ziemeļu gulbjiem. Abām zosu sugām šie ir agrākie pavasara migrācijas novērojumi Latvijā.

 

Informācija portāla www.latvijasputni.lv arhīvā par pavasara migrantiem 2015. gadā liecinot, ka pirmās tundras sējas zosu sugas pārstāves manītas februāra beigās. Savukārt meža zosu novērojumi fiksēti, sākot no 15. februāra. Arī pārējās zosu sugas manītas atlidojam tikai februāra otrajā pusē.

 

Tāpat, saglabājoties ziemai neraksturīgi siltiem laika apstākļiem, sākusies kļavu sulu tecināšana un tirdzniecība, novērojusi LETA. Kļavu sulas tiek tirgotas Rīgā, Kalnciema ielas tirdziņā. Pusotra litra pudele ar kļavu sulu maksājot piecus eiro.

 

Kā liecina aģentūras arhīvs, parasti pirmās kļavu un bērzu sulas tirgū parādās martā. Pērn pirmās ziņas par kļavu sulu tirdzniecību bija atrodamas februāra nogalē. Bērzu sulu tecināšana un tirgošana ierasti sākas vēlāk par kļavu sulu tecināšanu un tirgošanu.

 

Kā liecina Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) mājas lapā pieejamā informācija, sulas bez dienesta atļaujas drīkst tirgot nelielos apjomos – līdz 300 litriem gadā. Ja daudzums lielāks, jāreģistrējas PVD kā augu izcelsmes produktu primārās ražošanas uzņēmumam.

 

Sulas jāiepilda vienreizlietojamā iepakojumā, kas atļauts saskarei ar pārtiku, vai tīros stikla traukos. Marķējuma etiķetē jānorāda tirdzniecības nosaukums «Bērzu sula» vai «Kļavu sula», pievienotās sastāvdaļas, tilpums, derīguma termiņš, uzglabāšanas apstākļi un produkta ražotāja nosaukums vai vārds, uzvārds un adrese.

 

PVD iesaka patērētājiem pirms sulu iegādes novērtēt, kādos traukos tās iepildītas, vai ir nodrošināts marķējums. Gadījumos, ja sulas piedāvā degustācijai, pārdevējam ir jānodrošina patērētājs ar vienreizlietojamām glāzītēm un jāievēro degustācijas noteikumi.

 

Aizdomu un sūdzību gadījumos PVD tirdzniecības vietās drīkst pieprasīt informāciju par sulu ražotāju, ieguves vietu un sulu uzskaites dokumentus.

 

Foto: Santa Logina