ZZ.lv ARHĪVS

FOTO: Karlsona svētkos meklē Zemgales raksturīgāko torti

Gaļina Kudrjavceva

2013. gada 27. jūlijs 19:19

39260
FOTO: Karlsona svētkos meklē Zemgales raksturīgāko torti

Biskvīta torte ar sviesta rozītēm kļuva par raksturīgāko un gardāko Zemgales torti, kuru sestdien kafejnīcā «Zemnieka cienasts» kopa ar «Staburadzi» vērtēja eksperti un līdzjutēji.

Rīkojot ievērības cienīgus svētkus Latvijas novados,  «Staburadze» meklē jaunas receptes tortēm, kuras arī tiek pagatavotas no sirds.

Sestdien par uzvarētāju kļuva Baldones novada saimnieces Ilzes Kupčas torte, taču dalībnieču vidū netrūka arī jelgavnieču un Jelgavas novada pārstāvju.

«Tas ir Karlsona sapnis,» vērtējot 17 saimnieču veikumu, atzina viens no ekspertiem dziedātājs Lauris Reiniks. Viņš labāko torti izvēlējies, atmiņā atsaucot bērnības garšas.

Jāpiebilst, ka pasākumā piedalīties plānoja 18 dalībnieku, taču Egitas un Uģa Kūmu torte cieta ceļā uz svētkiem.

Jelgavniece Marika Matvejeva zz.lv pastāstīja, ka medus kūka recepti aizguvusi no kaimiņienes Garozā, kur savulaik dzīvojusi: «Nezinu, vai Rasmas tante vēl ir šaisaulē, jo Garozā vairs nedzīvoju. Viņa tortes cepšanā izmantoja skābo krējumu, bet es – saldo.»

Plašāk par dalībnieču iespaidiem un ekspertu vērtējumu lasiet otrdienas, 30.jūlija laikraksta «Zemgales Ziņas» numurā.

Foto: Agris Samcovs