ZZ.lv ARHĪVS

Logo

Restorāna telpu nomas izsole beidzas bez pārsteiguma – baznīcas tornī ceps un vārīs Bruno Šaperons

Edgars Kupčs
Vietējās ziņas

2010. gada 19. oktobris 13:12

54529
Restorāna telpu nomas izsole beidzas bez pārsteiguma – baznīcas tornī ceps un vārīs Bruno Šaperons

Bažas, ka Sv.Trīsvienības baznīcas torņa restorāna saimnieks Jelgavas pašvaldībai bijis zināms vēl pirms izsoles, apstiprinājušās – otrdien notikušajā telpu nomas izsolē piedalījās tikai viens pretendents – Jelgavas varas elitei pietuvinātā francūža Bruno Šaperona dibinātā SIA «Bruno Chaperon consulting».

Atklātajā izsolē līdz ar tās komisiju kā eksperte piedalījās Aina Tāluma no Jelgavas Amatu vidusskolas. Tieši šī skola ir tā, kur kopš 2007. gada regulāri viesojas un topošos pavārus apmāca francūzis B.Šaperons, kurš kopā ar tulci arī piedalījās izsolē. Komisija paziņoja, ka līdz noteiktajam laikam – otrdienas pulksten 10 – saņemts tikai viena pretendenta piedāvājums. To sagatavojusi SIA «Bruno Chaperon consulting», kas strādā pašvaldībai draudzīgā uzņēmēja Imanta Kanaškas biroju namā Pasta ielā 47. Firma piedāvājusi restorāna un virtuves telpas nomāt par 2,50 latiem kvadrātmetrā.   Pašvaldība vēl nav paziņojusi, ka B.Šaperons atzīts par izsoles uzvarētāju, taču visdrīzāk, ka pārsteigumu šajā ziņā nebūs. Pēc izsoles atklātās daļas beigām viņš atteicās atbildēt uz dažiem «Ziņu» jautājumiem, piemēram, vai viņš uzskata, ka izsole organizēta godīgi.  «Ziņas» jau rakstīja, ka pašvaldības rīkotajā izsolē bija iespēja iegūt vismaz piecu gadu ekskluzīvas nomas tiesības uz saimniekošanu Sv.Trīsvienības baznīcas torņa restorānā. Interese par to bijusi minimāla, bet vienīgo pretendentu, kurš vēlējies apskatīt torņa telpas, pašvaldības pārstāve – Jelgavas reģionālā tūrisma centra vadītāja Anda Iļjina – neatklāja, aizbildinoties, ka viņu nav pazinusi. Tagad izrādās, ka interesents bijis varas elitei labi pazīstamais B.Šaperons.Biedrības «Pavāru klubs» pārstāvis augstas raudzes pavārs Kaspars Jansons, izskatījis izsludinātās izsoles specifiku, nešaubīgi «Ziņām» apgalvoja – noteikti persona, kas izstrādājusi vai tikai palīdzējusi izplānot nosacījumus, ir arī vienīgā iespējamā persona, kas varētu tik īsā laikā izpildīt līgumā minētos punktus, lai spētu strādāt nākotnē ar peļņu.Šī viņas noslēpumainība, ļoti specifiskās prasības izsoles pretendentiem un kāda pavāra viesošanās topošajās telpās jau vasaras vidū radīja aizdomas, ka restorāna saimnieks pašvaldībai bijis zināms vēl pirms konkursa sludināšanas. «Ziņas» pagājušajā nedēļā rakstīja, ka, visticamāk, tas ir pašvaldībai labi pazīstamais francūzis B.Šaperons, kura darbības joma ir restorāni un pasākumu rīkošana. Kopš tā laika viņš regulāri apmeklējis Jelgavas Amatu vidusskolu, dalījies savā pieredzē ar topošajiem pavāriem un maizniekiem. Viņam ir arī pašvaldības prasītā pieredze augstu viesu apkalpošanā.Aizvadītajā vasarā 27. jūlijā, kad restorāna telpas tornī vēl tika ierīkotas, strādnieki «Ziņām» neslēpa, ka tur ieradies B.Šaperons un devis norādes par iekārtojumu, tostarp norādījis, ka izvēlētās grīdas flīzes esot pārlieku slidenas virtuves telpām. Tāpat B.Šaperons jau vasarā esot vervējis Amatu skolas jauniešus, par darbu restorānā solot 300 latu algu.Pašvaldības izpilddirektore I.Škutāne septembrī Jelgavas Domes sēdē gan noliedza, ka restorāna saimnieks jau iepriekš zināms. To viņa pamatoja ar gaidāmo izsoli, kurā konkursa kārtībā noteikšot atbilstošāko.

Kategorijas

Kategorijas