ZZ.lv ARHĪVS

Piparkūku mājiņas Jelgavas pilī gatavas

2009. gada 8. decembris 07:30

181
Piparkūku mājiņas Jelgavas pilī gatavas

No 8. līdz 15.decembrim Pārtikas tehnoloģijas fakultātes (PTF) Uztura katedras mācību virtuvē, 79.telpā, Jelgavas pilī notiks konkursa darbu izstāde, bet pēc tam piparkūku mājiņas tiks nodotas labdarībai un atbalstītājiem.

«Pirmajai reizei tā nekas – četru dienu laikā tapuši 28 piparkūku namiņi, ko darinājuši ap 60 galvenokārt studentu, kā arī pasniedzēju un citu interesentu,» noslēdzot Pārtikas tehnoloģijas fakultātes rīkoto konkursu, gandarīta docente Daiga Kunkulberga.

«Ideja par šādu konkursu tapa, redzot, ar kādu aizrautību un interesi studenti nodarbībās veidoja piparkūku mājiņas. Tās izdevās tik lieliskas un oriģinālas, ka ļoti gribējās, lai tās var aplūkot arī citi. Tā arī radās doma par konkursu un izstādi, kas varētu papildināt Lauksaimniecības fakultātes Agrobiotehnoloģijas institūta Dārzkopības nodaļas organizēto ikgadējo Adventes vainagu izstādi,» stāsta D.Kunkulberga, piebilstot, ka iespēja veidot mājiņas ļaus pašiem decembra sākumā radīt Ziemassvētku noskaņu – tā būs piparkūku smarža, prieks par paveikto, labi vārdi.

D.Kunkulberga priecājas, ka arī miltu ražotāji, izejvielu piegādātāji, maizes un konditorejas ražošanas uzņēmumi piekrituši atbalstīt šo ideju un kopīgiem spēkiem organizēt konkursu. Galvenais sponsors ir Anitas Viļumas uzņēmums «Raugs un citas preces», kas tirgo visa veida izejvielas maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanai, bet piparkūku mīkla jau savlaicīgi tiks gatavota kafejnīcā «Rausis».

Katru gadu daudzi PTF studenti studiju priekšmetā «Miltu konditoreja» veidoja piparkūku mājiņas. Šogad iespēja izveidot no mīklas savu piparkūku namiņu ir katram LLU studentam, darbiniekam vai jebkuram interesentam, jo fakultāte organizē pirmo piparkūku mājiņu konkursu.